L’alimentation en période de Terre est un pilier essentiel en médecine chinoise, en particulier pour soutenir la santé de la Rate et de l'Estomac. Cette approche alimentaire aide à maintenir l'équilibre physique et émotionnel, surtout dans les régions humides comme le Loiret et le Loir-et-Cher, tels qu'Orléans, Mer et Montrieux-en-Sologne région humide. Durant cette période, la Rate et l’Estomac tiennent le rôle de « l'Empereur » dans le corps, régulant la digestion, l’assimilation et les émotions. Pour rester en harmonie avec la saison, une alimentation adaptée aide simultanément à soutenir le corps sur le plan physique, et à équilibrer les émotions.
Comprendre le rôle de la rate et de l’estomac en période de terre
En médecine chinoise, l’alimentation en période de terre est cruciale pour le bon fonctionnement de la rate et de l'estomac. Ces organes jouent un rôle central dans la digestion et l’équilibre énergétique, particulièrement entre le 28 octobre et le 15 novembre. La rate et l'estomac sont les piliers de la digestion, assurant la transformation des aliments en énergie et la distribution de celle-ci dans tout le corps. En cette période de terre, ces organes deviennent les gardiens de l’équilibre énergétique, évitant ainsi les déséquilibres qui peuvent se manifester sur le plan physique et émotionnel.
Aspect émotionnel en MTC : la rate, l'estomac et la gestion des soucis.
La rate et l’estomac sont aussi associés aux émotions de la rumination et de l’inquiétude en médecine traditionnelle chinoise (MTC). Lorsqu’ils sont déséquilibrés, ils peuvent entraîner une tendance à ruminer et à s'inquiéter excessivement, provoquant de la fatigue mentale, des tensions, voire des troubles digestifs. En revanche, lorsque la rate et l’estomac sont bien nourris, ils procurent un sentiment de stabilité intérieure, de sérénité et de clarté mentale. Il est important de les soutenir en cette saison de transition pour garder un équilibre émotionnel sain.
Comment la rate et l'estomac distribuent les excès et les vides énergétiques
Pendant la phase de TERRE, la rate et l’estomac dirigent également les excès et les vides énergétiques dans l’organisme, équilibrant ainsi les ressources internes. Concrètement, cela signifie qu’ils :
Stockent et redistribuent l’énergie pour maintenir la vitalité et une stabilité émotionnelle.
Régulent l’humidité et la chaleur interne, ce qui aide à prévenir les déséquilibres qui peuvent affecter la digestion et l’humeur.
Apportent un sentiment de stabilité physique et émotionnelle, crucial pour affronter les saisons plus froides.
Une alimentation adaptée soutient ce processus en fournissant des nutriments qui stabilisent les fonctions digestives et émotionnelles.
Alimentation pour soutenir la rate et l’estomac
Voici un aperçu des catégories d’aliments bénéfiques pour cette période de TERRE, ainsi que leurs bienfaits spécifiques pour la santé physique et émotionnelle.
Un tableau enrichi pour chaque catégorie énergétique, avec des détails sur les aliments recommandés, leurs bienfaits pour la rate et l’estomac, comme leurs effets émotionnels et des idées pratiques pour les intégrer dans l’alimentation quotidienne.
Catégorie Énergétique | Aliments Recommandés | Bienfaits pour la Rate | Bienfaits pour l’Estomac | Effets Émotionnels |
Céréales complètes | Riz, millet, quinoa, avoine | Renforce l’énergie, favorise l’ancrage | Facilite la digestion, apporte une chaleur douce | Stabilise l’esprit, apporte de la sérénité |
Légumes-racines | Patates douces, carottes, betteraves, potiron | Apporte de l’humidité équilibrée, évite la sécheresse | Facilite l’assimilation, renforce l’énergie digestive | Aide à éviter les préoccupations excessives |
Légumineuses | Lentilles, pois chiches, haricots azuki | Stabilise l’énergie, évite la fatigue | Nourrit le système digestif, énergie durable | Apporte une sensation de calme et de bien-être durable |
Fruits cuits | Pommes, poires, coings | Hydrate sans créer de froid, facile à assimiler | Apporte de la douceur, soutient l’énergie de l’estomac | Adoucit les émotions, favorise un sentiment de légèreté |
Épices douces | Cannelle, gingembre, curcuma | Réchauffe sans agresser, active la digestion | Améliore l’assimilation, réduit les ballonnements | Réchauffe l’âme, procure un confort émotionnel |
Explications et idées complémentaires pour chaque catégorie :
Les bienfaits des céréales complètes pour un ancrage énergétique :
Bienfaits : les céréales complètes comme le millet et le riz renforcent l’énergie originelle de la rate et favorisent un sentiment d’ancrage. Elles se digèrent facilement, apportent une chaleur douce au corps et sont donc parfaites pour la saison de TERRE.
Idées pratiques : un bol de millet cuit avec des épices douces le matin ou du riz en accompagnement au déjeuner permet d’apporter une énergie stable pour toute la journée. Pour une alternative, le quinoa peut être utilisé dans les salades tièdes.
L'importance des légumes racines en période de terre :
Bienfaits : les légumes racines sont excellents pour la période de TERRE, car ils réchauffent et nourrissent en profondeur sans alourdir la digestion. En ancrant l’énergie, ils apportent un sentiment de sécurité et stabilisent les émotions.
Idées pratiques : les soupes et les ragoûts avec des légumes comme les carottes, les patates douces et le potiron sont idéales pour le déjeuner ou le dîner. Les gratins de légumes racines au four avec des herbes douces apportent chaleur et réconfort.
Légumineuses :
Bienfaits : les légumineuses, en plus de leur valeur nutritionnelle, aident à renforcer l’estomac et la rate en fournissant une énergie durable et en réduisant les envies de sucre. Elles sont excellentes pour prévenir la fatigue et apaiser le mental.
Idées pratiques : une soupe de lentilles ou une salade de pois chiches est un bon choix pour le déjeuner ou le dîner. Les légumineuses se marient bien avec les épices douces comme le curcuma, qui aide à leur digestion et améliore leur absorption.
Fruits cuits :
Bienfaits : en automne, les fruits cuits comme les pommes, les poires et les coings apportent de l’humidité douce sans alourdir la rate. Leur consommation cuite rend la digestion plus facile et leur saveur naturellement douce apaise l’esprit.
Idées pratiques : une compote de pommes et de poires, avec une pincée de cannelle, est idéale pour un goûter ou un dessert. Ce type de collation se digère facilement et aide à adoucir les émotions, particulièrement si on ressent du stress.
L’effet réconfortant des épices douces sur la digestion et les émotions :
Bienfaits : les épices comme le gingembre, la cannelle et le curcuma réchauffent le corps sans l'agresser, stimulent la digestion et réduisent l’humidité excessive. Elles favorisent aussi un sentiment de confort et aident à clarifier les pensées.
Idées pratiques : ajoutez de la cannelle dans les céréales du matin, un peu de gingembre frais dans les infusions ou encore du curcuma dans les soupes. Ces épices apportent un effet réchauffant, idéal pour les journées plus fraîches de l’automne.
Intégrer ces aliments au quotidien pour soutenir la santé physique et émotionnelle.
Petit-déjeuner : une bouillie de millet ou de riz avec un peu de cannelle et des pommes cuites permet d’ancrer l’énergie pour la journée et apporte un sentiment de confort.
Déjeuner : un ragoût de légumes racines (carottes, patates douces) avec une portion de riz complet ou de quinoa stabilise l’énergie physique et mentale, prévenant les ruminations.
Goûter : une compote de pommes et poire avec du gingembre réchauffe et apaise le mental.
Dîner : une soupe de lentilles aux légumes privilégie une énergie durable, favorisant un sommeil réparateur et un esprit calme.
Les bienfaits d’une alimentation en harmonie avec la période de TERRE
En adoptant cette alimentation saisonnière, vous apportez simultanément un soutien physique et émotionnel à votre corps. Voici les bénéfices principaux :
Stabilité émotionnelle : en nourrissant la rate et l’estomac, on réduit la tendance à l’inquiétude, permettant de garder un esprit plus serein.
Énergie durable : les aliments doux et tièdes soutiennent une énergie constante et évitent les baisses de moral.
Santé digestive : la bonne digestion est cruciale pour la santé émotionnelle, et cette alimentation permet d'éviter les lourdeurs et les inconforts.
Préparation pour l’hiver : en stabilisant l’énergie interne, on se prépare aux défis émotionnels et physiques de la saison froide.
En bilan,
Soutenir la rate et l’estomac pendant la période de TERRE est essentiel pour traverser la fin de l’automne en toute sérénité. En consommant des aliments doux et réchauffants, non seulement vous renforcez votre système digestif, mais vous soutenez aussi un équilibre émotionnel durable. En cette saison de transition, respecter les besoins de votre corps vous permet d’aborder l’hiver avec une énergie stable et un esprit apaisé.
Proverbe chinois.
Lorsque le cœur est calme, le corps est sain.
Ce proverbe met en lumière l’interconnexion entre l’esprit et le corps dans la pensée asiatique. En maintenant un cœur calme et des émotions équilibrées, soutenues par une alimentation adaptée, on garantit une santé profonde et stable.
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